Smågott på kvällen

Något som jag tycker är gott, snabbt och enkelt att tillaga på kvällen är omelette, det passar utmärkt när man är sådär lite småhungrig...

God omelette

I min omelette hade jag;

-3 ägg

-Lite vatten  (om man vill ha en krämigare omelette kan man ha i en skvätt grädde)

-Lite smör att steka i

-Salt och peppar

-Några skivor rökt skinka

-Strimlad grön paprika

-1 liten tomat

Ps ringlade över lite japansk soya på omeletten för extra sälta, supergott tycker jag.