Blåbärskvarg
Det här behövs för 4 personer
2 dl vispgrädde
2 dl kvarg (Kesella)
200 gr frysta eller färska blåbär
2 - 3 msk rårörssocker, eller efter smak
1-2 tsk äkta vaniljsocker
Vispa grädden fluffig, tillsätt kvargen, blåbären, sockret, vaniljsockret och rör om.
Servera i små söta glas eller små kaffekoppar och dekorera med lite basilika eller krossade pistagenötter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar